Ateliers de Cuisine

~ A la Fête du Safran ~

Dimanche

29 Octobre 2023

à la Ferme De Smet

Ferme de Badonville, 28410 Broué

Ateliers adultes à €16

Ateliers enfants à €10

Repartez avec vos préparations !

10 personnes maximum dans chaque atelier alors réservez vite !

Deux participants dans un cours de cuisine
Katrina enseignant un atelier de cuisine

Venez apprendre à utiliser le safran

dans vos plats et desserts !

Il y aura une démonstration gratuite à midi !

Renseignez-vous au stand de Safran DeSmet quand vous arrivez à la ferme pour trouver votre atelier.


Gâteaux au miel et safran avec poire pochée et mascarpone

Gâteau au miel et safran, accompagné d'une poire pochée et mascarpone au safran

Cours adulte (ou adulte avec un enfant)

€16

10h - 11h15

Prévoir 1 ou 2 boîtes hermétiques de tailles moyennes. Emmenez seulement une boîte et une fourchette si vous voulez le manger tout de suite.

* Prix pour un adulte ou un adulte avec un enfant de 13 ans ou moins. Pour les adolescents de 14 ans ou plus, veuillez réserver séparément.

Pour chaque place payée vous aurez une part de gâteau accompagné d'une poire avec le sirop au safran sur en velouté mascarpone au safran.

Si vous voulez venir avec un enfant et vous voulez partir avec deux parts de gâteaux, veuillez payer pour deux places s'il vous plaît. :) Merci !

Réserver

Gâteaux au safran
Gâteaux à l'orange et au safran

Moelleux à l'orange et au safran

Cours enfant (un adulte peut accompagner l'enfant)

€10

14h-15h

Ce cours convient aux enfants de 3 ans à 13 ans. Pour les enfants de moins de 5 ans il devra être accompagne d'un adulte.

Prévoir 1 boîte hermétique de taille moyenne.

*Ce gâteau contient des amandes seulement sur le dessus, et peuvent être mises à côté en cas d'allergie.


Pastilla marocain au poulet et safran
Persian Tachin (saffron, yogurt, rice dish)

Pastilla marocaine au poulet et safran, accompagné de Tachine (riz persan au safran)

Cours adulte (ou adulte avec un enfant)

€16

16h-17h30

Prévoir 2 boîtes hermétiques de tailles moyennes plus un moule à tartelette ou un ramequin bas en céramique de 10 cm.

Pour chaque place payé vous repartirez avec une pastilla et une part de Tachine (riz persan au safran) que nous ferons ensemble. Si vous voulez venir avec un enfant et vous voulez partir avec deux pastillas et deux portions de riz, veuillez payer pour deux places s'il vous plaît. :) Merci !

* Prix pour un adulte ou un adulte avec un enfant de 13 ans ou moins. Pour les adolescents de 14 ans ou plus, veuillez réserver séparément.

** La pastilla contient des amandes.

*** Si vous êtes végétarien contactez-moi en avance et nous pouvons faire une part aux champignons à la place du poulet.

Vous avez une question ?

Contactez Katrina au

07 67 46 01 78

katrina@empoweredkitchen.com

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